COMIDA ASIÁTICA

¡Hola de nuevo! ¿Ya habéis cocinado el arroz tres delicias con vuestros papás? Aquí os traigo otra receta del continente asiático, en concreto de la India. Tiene un nombre un poco raro pero parece delicioso y muy fácil de preparar. ¡A por ello chicos!

SHRIKHAND

Ingredientes:

- Un poco de azafrán.

- 4 cucharadas soperas de leche templada.

- 150 gr. de yogur griego natural.

- 1 cucharada sopera de nata líquida.

- 1 cucharada sopera de miel.

- Nuez moscada.

- Fresas (cuantas más, mejor).

Modo de preparación:

Pon en remojo las hebras de azafrán con la leche templada y déjalo unos minutos. Mientras tanto, mezcla en un bol el yogur griego, la nata y la miel y échale un poco de nuez moscada. Ahora mezcla con el azafrán y la leche tibia. Por último coloca las fresas (puedes hacer dibujos o formas como caras o árboles de Navidad) y disfruta de tu Shrikhand.