¡Hola de nuevo! ¿Ya habéis cocinado el arroz tres delicias con vuestros papás? Aquí os traigo otra receta del continente asiático, en concreto de la India. Tiene un nombre un poco raro pero parece delicioso y muy fácil de preparar. ¡A por ello chicos!
SHRIKHAND
Ingredientes:
- Un poco de azafrán.
- 4 cucharadas soperas de leche templada.
- 150 gr. de yogur griego natural.
- 1 cucharada sopera de nata líquida.
- 1 cucharada sopera de miel.
- Nuez moscada.
- Fresas (cuantas más, mejor).
Modo de preparación:
Pon en remojo las hebras de azafrán con la leche templada y déjalo unos minutos. Mientras tanto, mezcla en un bol el yogur griego, la nata y la miel y échale un poco de nuez moscada. Ahora mezcla con el azafrán y la leche tibia. Por último coloca las fresas (puedes hacer dibujos o formas como caras o árboles de Navidad) y disfruta de tu Shrikhand.
Seguro que conocéis un montón de recetas de las cosas que os gustan. Os propongo una actividad muy divertida: PREPARAR RECETAS DE COMIDA TÍPICA DE ASIA CON AYUDA DE VUESTROS PAPÁS. Vamos a comenzar por una muy sencilla, ¿os apetece?
ARROZ TRES DELICIAS
Ingredientes:
- 200 gramos de arroz.
- 150 gr. de gambas peladas.
- 50 gr. de guisantes.
- 1 zanahoria.
- 200 gr. de jamón cocido.
- 2 huevos.
- Aceite de oliva.
- Sal.
Modo de preparación:
En un cazo con agua cuece la zanahoria y los guisantes. A continuación, bate los huevos con una pizca de sal y haz una tortilla francesa fina. Córtala en tiras muy finas y reserva. Ahora, corta también el jamón cocido en tiras y reserva. Cuando hayas terminado, quita la zanahoria y los guisantes del fuego y parte la zanahoria en taquitos muy finos. Después, cuece el arroz con una pizca de sal y reserva. Finalmente saltea las gambas en una sartén con 5 cucharadas de aceite y echa después el resto de ingredientes.
Como ya sabéis este año la Semana Cultural del cole va a ser de los CONTINENTES. A nosotros, junto con los compañeros de 1º, nos ha tocado trabajar a fondo ASIA.
Aquí os dejo la canción de Miliki de las capitales del mundo para que nos podamos aprender algunas de ellas.
¿TE ATREVES A ENCONTRAR LAS PALABRAS QUE RIMAN EN LA CANCIÓN? Recuerda que solamente riman las que están al final de cada verso. ¡Pásalo bien! Vamos estudiantes con un tema interesante, un conocimiento muy fundamental. Una lista grande de ciudades importantes de cada país la capital. Tienes que aprenderlas y después darte una vuelta para conocerlas y disfrutar (disfrutar). La capital de España es Madrid, la capital de Francia es París, la capital de los ingleses es Londres me parece y la de Alemania es Berlín. La capital de Rusia es Moscú, la de Corea del Sur es Seúl, la capital de los cubanos es la Habana mi hermano y la de Afganistán es Kabul. - Bueno vamos a ver por ejemplo, ¿cuál es la capital de Noruega? - ¡Oslo! - Muy bien, muy bien, ¿y cuál es la capital de Japón? - ¡Tokio! - Sí señor, sí señor. Bueno pues la de Albania es Tirana. - ¿Tirana? - Sí. La de Bulgaria es Sofía. - ¿Sefía? - No Sefía no, Sofía. Es la geografia ya me lo decía mi tía una gran amiga del saber. Sabe los lugares, los países y ciudades todo lo que debes conocer de nuestros vecinos, del planeta en que vivimos. Y ahora seguiremos para aprender (aprender). La capital de Irán es Teherán, después Jartum es la de Sudán, la capital de la Argentina Buenos Aires querida y la bella Lisboa la de Portugal. La capital de China es Beijing, la de los irlandeses Dublín, la principal ciudad de México se llama también México y la de Finlandia es Helsinki. - Yo me sé mogollón de capitales de América, mira mira Colombia: Bogotá, Venezuela: Caracas, Ecuador: Quito, Perú: Lima, Bolivia: La Paz, Chile: Santiago de Chile, República Dominicana: Santo Domingo. - Muy bien. A ver, ¿cuál es la de Grecia? que esta tiene gracia. - ¡Atenas! - Estupendo. ¿Y cuál es la capital de Hungría? - Budapest. Brasilia es capital de Brasil. La de Israel, lo sé, Tel Aviv. La de los Estados Unidos es Washington mi amigo. - ¿Y sabes cuál es la de Costa de Marfil? - Sí Miliki, se llama Abidjan. - Así que queréis saber la capital de Luxemburgo. - Sí. - Pues se llama igual que el país, Luxemburgo. ¿Y la de Dinamarca? - Cophenage. - Pues ahora me estoy estudiando, Marruecos: Rabat, Egipto: El Cairo, Senegal: Dakar, Bélgica: Bruselas, Italia: Roma y Filipinas: Manila. - ¿Y la de Rumanía? - Bucarest.
